Dňa 31.októbra 2023 sa v našej ŠJ konalo pracovné stretnutie zamestnancov zariadení školského stravovania pri materských školách a základných školách. Stretnutie bolo venované prezentácii programu Efektívne fungovanie profesionálnej kuchyne a bolo zamerané na zdokonalenie procesov v stravovacej prevádzke. Skúsení kuchári na mieste predviedli ako variť efektívne, pomocou moderných technológií, najmä konvektomatu, ako si zjednodušiť prácu v kuchyni, ako sa dá variť aj veľké množstvo jedál zdravo, kvalitne a rýchlo a ako pritom ušetriť čas a peniaze. Stretnutie prebiehalo v uvolnenej atmosfére, plnej praktických ukážok počas ktorých sa veľa diskutovalo a odznelo veľa otázok a odpovedí. Na záver bola pripravená ochutnávka skvelých jedál.
Ďakujeme za vysokú profesionalitu, ústretovosť, nevtieravý a pútavý spôsob prezentácie moderného varenia v konvektomate.